【家事ヤロウ】大根とほぼカニのポンマヨサラダの作り方｜和田明日香レシピ

家事ヤロウ

「家事ヤロウ」では、和田明日香の激ウマ夕食4品を作ります。簡単レシピを紹介しました！

今回のメニューは、「大根とほぼカニのポンマヨサラダ」を作ります。

  1. 大根とほぼカニのポンマヨサラダ
    1. 材料がコチラ！
    2. 作り方がコチラ！
  2. 和田明日香

大根とほぼカニのポンマヨサラダ

材料がコチラ！

・大根…5～7㎝
・小ネギ…2本
・三つ葉…3本
・ほぼカニ…1パック
・マヨネーズ…適量
・ポン酢…適量

作り方がコチラ！

①大根5〜7cm ほどの皮をむき千切り、小ネギ2本は斜めに薄切り、三つ葉３本はざく切りにする
②ボウルに①を入れ、手でほぐしたほぼカニ 1 パック分を入れて和え、食べる直前まで冷蔵庫に入れておく
③マヨネーズを適量和え、こってりさせる
④ポン酢適量を加え、和えたら完成！

ほぼカニは、ほぐしきらず身っぽい部分を残すと美味しい！
マヨ1に対してポン酢2ぐらいがオススメ！

和田明日香

和田明日香さんは、料理研究家として活躍しています。発売した料理本『地味ごはん』は、15万部の大ヒット中です。

3児の母でもあり、忙しい中で夕飯を作る時間はお米が炊ける時間内で作ります。姑は、料理研究家・平野レミさんです。


（記事内画像出典：公式ページ）

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