【相葉マナブ】釜-1グランプリ「丸ごとブロッコリー釜飯」の作り方

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相葉マナブ

「相葉マナブ」では、第14回の釜-1グランプリを紹介しました!炊飯器で簡単に作れるレシピです。

今回のメニューは、「丸ごとブロッコリー釜飯」を作ります。

丸ごとブロッコリー釜飯

栄養が豊富なブロッコリーをそのまま入れて炊いたところ美味しかった。洋風な釜飯です。

材料がコチラ!

・米…3合
・氷…120g
・コンソメスープ…400mL
・ツナ缶…1缶(70g)
・カットトマト缶…100g
・ブロッコリー…1本
・塩…小さじ1/2
・粗挽きコショウ…適量

作り方がコチラ!

1.炊飯器に浸水した米・コンソメスープ・ツナ缶を油ごと入れます。
2.トマト缶・塩・コショウを一緒に入れる。
3.ブロッコリーを真ん中に入れる。
4.氷を入れて炊く。
5.炊飯器の中でよく混ぜる。
6.茶碗に盛りつけたら、黒コショウをかけて出来上がりです。

ポイント!氷を入れる

ゆっくり温度があがるため、天海が増してモチモチ食感になります。

釜-1グランプリに選ばれました!

(記事内画像出典:公式ページ)

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