【きのう何食べた？Season2】3話カツ丼の作り方（ケンジ）

【きのう何食べた？】3話のレシピ！「カツ丼」を紹介します！

シロさんは、両親と食事に出かけます。ハロウィンパーティに招かれます。小日向さんは金目鯛の姿蒸しを振舞ってくれました。

カツ丼

【材料】

ロースとんかつ：1枚
玉ねぎ：1/コ
卵：2コ
めんつゆ：40CC
水：60CC
ご飯：1杯
作り方！

1.玉ねぎは薄切りにする。
2.アルミホイルにロースとんかつをのせて、オーブントースターで温める。
3.小さいフライパンに薄切りした玉ねぎ・めんつゆ・水を入れて火にかける。
4.汁が煮立ったら、弱火で2～3分煮る。
5.卵は溶いておく。
6.とんかつをひと口大に切って、煮汁の中に入れる。
7.卵を半分入れて、火を少し強める。
8.卵が少し固まってきたら、残りの卵をとんかつに回し入れる。
9.卵のとろみが残っているくらいで火を止めて、丼のご飯にのせたら出来上がりです。