【家事ヤロウ】ブリの切り身ふりかけの作り方｜和田明日香の簡単レシピ

「家事ヤロウ」では、和田明日香が大家族の悩みに答えるレシピを紹介しました！

今回のメニューは、「ブリの切り身ふりかけ」を作ります。

ブリの切り身ふりかけ

大家族の悩み、魚を食べさせたいに答えるレシピを考えました！

材料がコチラ！

・ブリの切り身…5切れ（300g）
・ショウガ…大さじ1
・カブの葉…7コ分
・しょう油…大さじ3
・酒…大さじ3
・みりん‥大さじ3
・砂糖…大さじ1
・海苔…2枚
・炒りゴマ…適量

作り方がコチラ！

1.ショウガはみじん切りにする。
2.カブの葉はみじん切りにする。
3.フライパンに照り焼きダレとブリの切り身を入れる。
4.ぶりはほぐす。
5.カブの葉を入れて炒める。
6.のりをちぎって入れる。
7.煎りゴマを入れて炒める。
8.器に盛りつけたら出来上がりです。
ポイント！ブリの切り身

ポイント！黄金比

（記事内画像出典：公式ページ）