「家事ヤロウ」では、普段何食べてるの?木村拓哉のリアル飯レシピを紹介しました!
今回のメニューは、木村拓哉さんの『納豆ご飯』を作ります。
納豆ご飯
材料がコチラ!
・納豆…1パック
・はちみつ漬け梅干し…1コ
・あおさ…適量
・たれ、からし…適量
・酵素玄米…適量
作り方がコチラ!
①納豆(1パック)を茶碗に入れ、よく混ぜる。
②はちみつ漬け梅干し1 個を入れ、潰しながらよくかき混ぜたら、種を取り除き、付属のあおさ(適量)、たれ、からしを加え、さらに混ぜる
③酵素玄米を納豆の上に盛り、全体を軽く押し付ける
④納豆と酵素玄米がひっくり返るように箸を使って「ヌンッ!」と半回転させたら完成!
納豆はよく混ぜてフワフワにするのが木村さんのこだわり!
ひっくり返しやすいようにお茶碗の周りに納豆の粘りが付くように混ぜるのがポイント!
★鎌倉路納豆は、極小粒を使用し昔ながらの製法で作られている。
今日の朝ごはん
ぬか漬け
メカブと茗荷の味噌汁
キムタク式納豆ご飯おはようございます☁
納豆を器にあけ、付属のタレやアオサと梅干を入れてふんわりするまで混ぜ、ご飯(酵素玄米)を入れて納豆を上にするためにヌンッと返す水曜日 ヌンッといくよ🤣#日本自炊協会 神奈川海沿い支部 #家事ヤロウ pic.twitter.com/KHfIg0TJdZ
— しろぎす (@shirogisuya) September 8, 2021
(記事内画像出典:公式ページ)
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