【家事ヤロウ】ベーコンソテーの作り方|キングレシピ

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家事ヤロウ

「家事ヤロウ」では、フリースタイルクッキングを紹介します!テーマ食材は、ベーコンです。

リアル3分クッキングバトル、ポンポコ団キングさんは「ベーコンソテー」を作ります。

ベーコンソテー

材料がコチラ!

・ベーコン…1缶
・オリーブオイル…適量
・新玉ねぎ…1/4コ
・卵…1コ
・生クリーム…70~100ml
・ブラックペッパー…適量
・パセリ…適量

作り方がコチラ!

①厚切りベーコンを1cmの厚さに切り、オリーブオイルを温めたフライパンで焼く。
②新玉ねぎ(1/4個)をスライスして水につけておく。
③卵(1個)粉チーズ(適量)生クリーム(70ml)を混ぜ合わせ、さらに鍋に入れ温めながら素早く混ぜ合わせてソースを作る。
④平皿に水気を切った新玉ねぎ、ベーコンを盛り付け、ソースとブラックペッパー、パセリをトッピングしたら出来上がりです。

★カルボナーラソースは素早くかき混ぜるとダマになりにくいです

(記事内画像出典:公式ページ)

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