【家事ヤロウ】レタスのみそ汁の作り方｜北風ミシェルレシピ

「家事ヤロウ」では、実家なんかやってる芸人・北風ミシェルが料理を作りました。レタス農家ならではのレシピを紹介します！

今回のメニューは、「レタスのみそ汁」を作ります。

レタスのみそ汁

材料がコチラ！

・水…600ml
・だしの素…小さじ1
・にんじん…1/2本
・椎茸…2コ
・オイスターソース…小さじ1
・味噌…大さじ1と1/2
・ごま油…少々
・レタス…1/3コ

作り方がコチラ！

1.鍋に水600ml、だしの素小さじ1を入れ沸騰させる。
2.にんじんを短冊切り、椎茸をスライスする。
3.にんじんを鍋に入れ柔らかくなったら椎茸を入れる。
4.野菜に火が通ったらオイスターソースを入れ火を止める。
5. 味噌・ごま油を入れて、レタスをちぎる。
6.フタをして余熱でレタスに火が通ったら盛りつける。
7.温泉卵・ブラックペッパーをふりかけたら出来上がりです。
【温泉玉子の作り方】
・耐熱皿に卵を割り、黄身を爪楊枝で5カ所程度刺し穴をあける。
・卵が隠れる程度の水を入れ、500Wで50秒レンチンする。

（記事内画像出典：公式ページ）