『ホンマでっか！』では、料理研究家リュウジさんが絶品レシピを紹介しました。
今回のメニューは、「電子レンジで同じに作るハンバーグカレー」です。
電子レンジで同時に作るハンバーグカレー
時短レシピランキング2位は、ハンバーグカレーです！調理に時間がかかるハンバーグカレーは電子レンジを使えば約10分で作れる！
材料がコチラ！
【ハンバーグ】
・合いびき肉…120g
・パン粉…大さじ2
・水…大さじ1
・コンソメ…小さじ1/2
・コショウ…適量
・塩…適量
【カレー】
・タマネギ…1/4コ
・カレールー…1片
・砂糖…小さじ1/2
・ウスターソース…小さじ1/2
・おろしニンニク…少々
・バター…5g
作り方がコチラ！
1.ボウルに合いびき肉・パン粉・コンソメ・水・塩コショウを入れてこねる。
2.空気を抜きながら成形する。
3.耐熱容器に薄切りのタマネギ・砂糖・おろしニンニク・ウスターソース・水・カレールー・バターを入れる。
4.具材の上にハンバーグをのせて、電子レンジ600Wで6分加熱する。
5.よく混ぜて、ご飯に添えたら出来上がりです。
ポイント！肉汁がうまい
おすすめポイント
●料理にコショウをかけると冷え性と貧血に効果的。コショウに含まれる辛み成分ピペリンは血管を拡張する。ビタミンB6と合わせることで貧血防止になる。
リュウジさん(@ore825)のレンジ粗挽きバーグカレー
前日夜に全て容器にぶっ込んでおくと翌朝レンチン6分で美味しいハンバーグカレーの出来上がり。やはり天才だ！
しかも基本カレーだから汎用性高い。俺は花椒入れた！バーグは俵形より小判形。あと親指で真ん中凹ませたら火入りがしっかりします。 pic.twitter.com/DerKuJF5CR
— きむだい (@kimudai_) June 4, 2019
リュウジ
リュウジさんは、料理研究家をしています。簡単なメニューを作りレシピ本を出版しています。テレビや雑誌などでも活躍しています。
（画像出典：公式ページ）
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