【ホンマでっか！】包まない焼売｜前田雅子レシピ

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ホンマでっか！

『ホンマでっか！』では、レタスクラブ編集長・前田雅子さんが絶品レシピを紹介しました。

今回のメニューは、「包まない焼売」です。

  1. 包まない焼売
    1. 材料がコチラ！
    2. 作り方がコチラ！

包まない焼売

時短レシピランキング3位は、焼売です！下ごしらえに時間のかかる焼売は皮を包まずに敷けば約15分で作れる！

材料がコチラ！

・焼売の皮…15枚
・タマネギ…3/4コ
・鶏ひき肉…250g
・卵…1コ
・片栗粉…大さじ2
・酒…大さじ1
・塩…小さじ1/4
・水…140㏄

作り方がコチラ！

1.焼売の皮を5㎜幅に切る。
2.ポリ袋に鶏ひき肉・溶き卵・片栗粉・酒・塩を混ぜる。
3.玉ねぎのみじん切りも一緒に混ぜる。
4.フライパンに具材を入れてから焼売の皮を広げてのせる。
5.水を入れてフタをしてから中火で約10分蒸す。
ポイント！具材

具材をよく混ぜてからタマネギを入れて混ぜる！

ポイント！焼売の皮

刻んで乗せた皮でふわっとした食感が残る！


（画像出典：公式ページ）

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