『ヒルナンデス！』では、料理研究家リュウジさんが絶品レシピを紹介しました。
今回のメニューは、「ホッコリあったか濃厚ホワイトシチュー」です。
ホッコリあったか濃厚ホワイトシチュー
新生活の準備に作って欲しい！レンチンレシピベスト5を紹介してくれました。第1位は『ホッコリあったか濃厚ホワイトシチュー』です！
材料がコチラ！（1人分）
・ソーセージ…3本
・しめじ…50g
・タマネギ…1/8コ
・アスパラ…4本（50g）
・牛乳…140ml
・クリームシチューのルウ…1片
・バター…5g
・塩…ひとつまみ
・粉チーズ…大さじ1
作り方がコチラ！
1.ソーセージ・アスパラは斜め切りにする。
2.耐熱容器にソーセージ・タマネギ・アスパラ・しめじを入れる。
3.牛乳・クリームシチューのルウ・塩・粉チーズを入れる。
4.ラップをして、電子レンジ600Wで4分加熱する。
5.全体をよく混ぜて、ルウを溶かす。
6.もう一度ラップをして、電子レンジ600Wで2分加熱する。
7.軽く混ぜて、器に盛りつけたら出来上がりです。
ポイント！牛乳
ポイント！相乗効果
今日の晩ごはんは、
🍲クリームシチュー
でした❗️
今回はリュウジさんのレシピを参考に、ルーを使わず、小麦粉と牛乳で作られたクリームシチューでした☺️✨
一手間かかっている分、ルーより深みがあり、めちゃうま&ご飯にもぴったりでした😋#料理好きな人と繋がりたい#お腹ぺコリン部#おうちごはん pic.twitter.com/w4piqgUGgK— れんこんのてんぷら (@Fried_Renkon) March 14, 2021
リュウジ
料理研究家・リュウジさんは、簡単なメニューを作りレシピ本を出版しています。料理レシピ本大賞に3年連続で選ばれています。
SNSのフォロワー数は430万人以上います。テレビや雑誌などでも活躍しています。
（画像出典：公式ページ）
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