『ヒルナンデス！』では、料理研究家リュウジさんが絶品レシピを紹介しました。（2021年2月8日放送）
今回のメニューは、「大根で絶品ヘルシーグラタン」です。
大根で絶品ヘルシーグラタン
低糖質＆低カロリー、太らないおかずレシピベスト5を紹介してくれました。第4位は『大根で絶品ヘルシーグラタン』です！
材料がコチラ！（1人分）
・大根…3㎝
・マヨネーズ…大さじ1
・白だし…小さじ1弱
・ピザ用チーズ…30g
作り方がコチラ！
1.細切りにした大根にマヨネーズを和える。
2.白だしを入れて和える。
3.耐熱皿にうつして、チーズをのせる。
4.オーブンレンジのグリルで10分焼いたら出来上がりです。
ポイント！マヨネーズ
実は低糖質のマヨネーズをホワイトソース代わりに！
ヒルナンデスでやってたリュウジさんの大根と白だしとマヨネーズあえてチーズ乗っけて焼くだけの大根グラタン作った！
多めに作ったから温め時間少なくてシャキシャキだったけど美味しかったです！
8分ぐらい焼こうかな？笑#ore825 #料理研究家 pic.twitter.com/xm5rNAl0N1— ♡毎日きーくん♡ (@jingun10) February 8, 2021
リュウジ
料理研究家・リュウジさんは、簡単なメニューを作りレシピ本を出版しています。料理レシピ本大賞に3年連続で選ばれています。
SNSのフォロワー数は430万人以上います。テレビや雑誌などでも活躍しています。
（画像出典：公式ページ）
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