【土曜はナニする】モチモチ春雨のオイスター炒めの作り方｜カルディマニア・ヤミーレシピ

「土曜はナニする⁉」では、ヤミー先生が登場しました。カルディマニアが5つの商品を限定してヤミつきレシピを紹介します。

今回のメニューは、「モチモチ春雨のオイスター炒め」を作ります。

モチモチ春雨のオイスター炒め

メガシェフ オイスターソースは、クセがなく風味のあるオイスターソース。色んな料理の味をワンランクアップさせる。

材料がコチラ！（1人分）

・メガシェフ オイスターソース…大さじ2
・燻製牡蠣の缶詰…1缶
・春雨…1パック
・小松菜…2株
・にんじん…30g
・長ねぎ…1/2本
・サラダ油…大さじ1
・酒…大さじ2
・こしょう…少々

作り方がコチラ！

1.春雨を沸騰したお湯でゆがく（約4分30秒）。
2.フライパンにサラダ油を入れて、にんじん・小松菜・長ねぎ・茹でた春雨を炒める。
3.燻製牡蠣のオイル漬けを入れて炒める。
4.酒・メガシェフ オイスターソースで味付けする。
5.コショウで味をひきしめる。

【土曜は何する】モチモチ春雨のオイスター炒めのレシピ。カルディのヤミつきレシピ（3月19日）#ヤミーさん #土曜はナニする？https://t.co/7v16dTrf4B

— キラキラ！たのしい毎日 (@omusubi_poton) March 19, 2022

ヤミー先生

ヤミー先生は、世界の料理を食べ歩いた料理研究家です。カルディーマニアとして知られています。これまでカルディアイテムを使ったレシピ本が出版されています。