『王様のブランチ！』では、ニッチェ江上敬子さんが絶品レシピを紹介しました。
今回のメニューは、「桜海老のなんちゃってかき揚げ丼」です。
桜海老のなんちゃってかき揚げ丼
桜海老や揚げ玉を使って、揚げないかき揚げ丼を作ります。
材料がコチラ！（1人分）
・干し桜海老…10g
・ちくわ…1/2本
・揚げ玉…20g
・カイワレ大根…適量
・温泉卵…1コ
・ごま油…少々
・青のり…小さじ1/2
・めんつゆ…大きじ2
作り方がコチラ！
1.ちくわを斜めに2㎜に切る。
2.フライパンを熱して桜海老を炒める。
3.桜海老をボウルに移しておく。
4.フライパンにごま油を入れて、ちくわを炒める。
5.お茶碗にご飯を盛り付ける。
6.ボウルに桜海老・ちくわ・揚げ玉・青のりを入れて混ぜる。
7.ご飯の上に具と温泉卵をのせる。
8.カイワレ大根・めんつゆをかけたら出来上がりです。
ニッチェ江口敬子
ニッチェの江口敬子さんは、料理本を出版するほど料理が得意です。時短で簡単なメニューは主婦に大人気です。
タイミング合ったのでデュエマ見ながら朝ご飯👀🌾昨日、王様のブランチで紹介されてた桜海老のなんちゃってかき揚げ丼😋かいわれ無かったからおネギで💚うん♪サクッとシンプルに美味しい🙆♀️ pic.twitter.com/4wJG6rlgsW
— †Lin† (@everGreen_0707) April 10, 2021
（画像出典：公式ページ）
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