「きょうの料理ビギナーズ」では、彩りよく・さけのチーズのっけ弁当を紹介します。
今回のメニューは、「さけのチーズのっけ弁当」です。
さけのチーズのっけ弁当
材料がコチラ！（1人分）
・塩じゃけ（切り身/甘口）…1切れ（80g）
・粒マスタード…小さじ2
・パン粉…小さじ2
・粉チーズ…小さじ2
・生しいたけ…2枚
・塩…少々
・オリーブオイル…少々
作り方がコチラ！
1.さけは骨を削ぎ落し、3等分にする。
2.水気をよくふき、粒マスタードを塗る。
3.パン粉と粉チーズを混ぜる。
4.さけのマスタードのついた方をパン粉につける。
5.しいたけは斜め半分に切る。
6.魚焼きグリルで中火にして6～7分焼く。
7.しいたけは早めに取り出し、塩とオリーブオイルをつける。
8.さけはこんがり焼いたら取り出します。
ポイント！さけ
さけはそぎ切りにしてスプーンの背を使ってマスタードを塗る！
ｵﾍﾞﾝﾄｩ。
・鮭のコンソメパン粉焼き
・いんげんと桜えびの胡麻和え
・かぼちゃと枝豆のサラダ pic.twitter.com/qqrWCMkKjl— ナキ🌸 お絵描きする会いに行く牧師 (@cyume) June 21, 2020
（画像出典：公式ページ）
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