【相葉マナブ】チーズリゾット釜飯の作り方｜釜-1グランプリ

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相葉マナブ

「相葉マナブ」では、釜-1グランプリNEOを紹介しました！炊飯器で簡単に作れるレシピです。

今回のメニューは、「チーズリゾット釜飯」を作ります。

  1. チーズリゾット釜飯
    1. 材料がコチラ！
    2. 作り方がコチラ！

チーズリゾット釜飯

材料がコチラ！

・米…3合
・氷…150g
・ピザ用チーズ…150g
・牛乳…380ml
・白ワイン…60ml
・おろしにんにく…1片分
・コンソメ顆粒…大さじ2
・塩…小さじ1/4
・コショウ…少々
・粉チーズ…適量
ペッパーソース…適量

作り方がコチラ！

1.浸水して水気を切った米が入った釜に牛乳、白ワイン、コンソメ、塩、コショウ、にんにくを入れて軽く混ぜ、チーズ、氷を入れて炊く。
2.茶碗に盛り、粉チーズ、ペッパーソースをかける。

白ワインを入れることでコクやうま味が増し、香織が良くなる。
チーズを多めに入れると美味しくなる、端におくｔお焦げのようになりおすすめ！


（記事内画像出典：公式ページ）

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