【相葉マナブ】甘辛キムチ鍋釜飯の作り方|釜-1グランプリ

相葉マナブ

「相葉マナブ」では、釜-1グランプリNEOを紹介しました!炊飯器で簡単に作れるレシピです。

今回のメニューは、「甘辛キムチ鍋釜飯」を作ります。

甘辛キムチ鍋釜飯

材料がコチラ!

・米…3合
・キムチ鍋の汁…450g
・氷…120g
・キムチ鍋の具材…450g
・フレンチトースト…1枚(120g)
【キムチ鍋】
・キャベツ…1/8個
・大根…80g
・長ネギ…1/2本
・にら…1/4束
・絹豆腐…1/2丁
・豚バラ肉…120g
・うどん(ゆで)…1/2人前(100g)
・キムチ鍋の素…200g
・水…400mL
・一味唐辛子…適量

作り方がコチラ!

1.キムチ鍋の材料は全て食べやすい大きさに切り、フレンチトーストはひと口大に切っておく。
2.鍋に水、キムチ鍋の素、切った材料(フレンチトーストを除く)を入れて中火でひと煮立ちさせ、弱火にして10分3.煮込み、キムチ鍋をつくる。
4.炊飯器の釜に浸水して水気を切った米、キムチ鍋を汁ごと、フレンチトースト、氷を入れて炊く。
5.茶碗に盛り付け、お好みで一味唐辛子をかける。

(記事内画像出典:公式ページ)

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