【相葉マナブ】釜-1グランプリレシピ「サバカレー釜飯」の簡単な作り方

「相葉マナブ」では、第13回の釜-1グランプリを紹介しました！炊飯器で簡単に作れるレシピです。

今回のメニューは、「サバカレー釜飯」を作ります。ゲストにはDAIGOさんが登場しました。

サバカレー釜飯

「サバカレー釜飯」とは、サバとカレーが合うことから考えた簡単レシピです。

味と食感のアクセントに刻んだザーサイを入れています。はちみつを入れることで甘さとコクが入ります。

米…3合
水…300mL
氷…120g
サバカレー缶…2缶（380g）
ザーサイ…40g
しょう油…大さじ1
酒…大さじ1
はちみつ…大さじ1

1.ザーサイを1センチ幅に切ります。
2.炊飯器に、浸した米とサバカレー缶を2缶入れる。
3.しょう油・酒・ザーサイ・はちみつを入れる。
4.氷を入れて炊く。
5.炊き上がったら、よく混ぜる。

信田缶詰のサバカレー。 pic.twitter.com/QkdXZpgV36

— jazznet (@jazzyah) November 16, 2020

（記事内画像出典：公式ページ）