【相葉マナブ】ホットプレートで北海道レシピ「カチョカバロのチーズステーキ」の簡単な作り方

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相葉マナブ

「相葉マナブ」では、ホットプレートで物産展！北海道のご当地レシピをご紹介します。

今回のメニューは、「カチョカバロのチーズステーキ」を作ります。

  1. カチョカバロのチーズステーキ
    1. 材料がコチラ！
    2. 作り方がコチラ！

カチョカバロのチーズステーキ

「カチョカバロのチーズステーキ」とは、イタリアで生まれたチーズを使ったレシピです。

カチョカバロとは、モッツァレラチーズと同じ熱湯を加えて練る製法です。加熱するとのびるのが特徴です。

材料がコチラ！

・カチョカバロ…1コ
・小麦粉…適量
・バゲット…適量

作り方がコチラ！

1.カチョカバロを1㎝幅に切ります。
2.小麦粉をまぶしてから、ホットプレートで焼きます。
3.約30秒焼いたら、ひっくり返します。
4.片面も約宇30秒焼いたらできあがりです。
5.バゲットにのせて食べます。


（記事内画像出典：公式ページ）

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