【家事ヤロウ】ベーコンとほうれん草の味噌汁の作り方|和田明日香レシピ

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家事ヤロウ

「家事ヤロウ」では、和田明日香の激ウマ夕食4品を作ります。簡単レシピを紹介しました!

今回のメニューは、「ベーコンとほうれん草の味噌汁」を作ります。

ベーコンとほうれん草の味噌汁

材料がコチラ!

・ハーフベーコン…3枚
・ほうれん草…1/2把
・米油…適量
・水…600ml
・鰹節…1パック
・フライドオニオン…大さじ1
・味噌…大さじ2~3

作り方がコチラ!

①ハーフベーコン3枚は細切り、ほうれん草1/2把はざく切りにする
②鍋に米油を熱し、ベーコンを炒める
③ほうれん草を入れ炒め、しんなりしたら水 600ml、鰹節1パックを細かくして加え

④フライドオニオンを大さじ2杯分かける
⑤火を止めて味噌を大さじ 2~3(味噌の塩分によって調整)加え、食べる直前によく混ぜて溶かして完成!

★洋風なおかずにも合う味噌汁!
★ほうれん草とベーコンはファミレスにもよくある絶対美味しい組み合わせ!
★味噌はとかなくても勝手にとけます!

和田明日香

和田明日香さんは、料理研究家として活躍しています。発売した料理本『地味ごはん』は、15万部の大ヒット中です。

3児の母でもあり、忙しい中で夕飯を作る時間はお米が炊ける時間内で作ります。姑は、料理研究家・平野レミさんです。


(記事内画像出典:公式ページ)

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