【相葉マナブ】甘くてビックリ！ニンジンステーキの作り方｜旬の産地ごはん

「相葉マナブ」の旬の産地ごはんでは、千葉県富里市で作る富里ニンジンを使った簡単レシピを紹介しました。

今回のメニューは、「甘くてビックリ！ニンジンステーキ」を作ります。

甘くてビックリ！ニンジンステーキ

材料がコチラ！

・ニンジン…1本
・オリーブオイル…大さじ2
・塩…適量
・粗挽きコショウ…適量

作り方がコチラ！

1.ニンジンはへたを落とし、皮つきのまま2等分する。
2.ニンジンにラップをして4分ほど加熱する。
3.フライパンにオリーブオイルをひき、ニンジンを並べる。
4.塩をふりかけて焼き目がつくまで焼く。
5.器に盛りつけて、粗びきコショウをふったら出来上がりです。
ポイント！ニンジン

🥕千葉産じゃないけど…
(๑°ㅁ°๑)‼
めっちゃ甘〜い🥕

「ニンジンステーキ」
( •̀ω•́ )و✧ｳﾏｲ💚
🥕長崎産でした😊#相葉マナブ #相葉雅紀 #嵐 pic.twitter.com/dAJ7HDFU25

— 🌸みーキキ🎀 (@miyuki_ars_mx5) February 28, 2021

富里ニンジン

千葉県富里市は、全国で有数のニンジンの産地です。富里ニンジンは、みずみずしく香りが高く甘みが強いのが特徴です。

富里は昼と夜の寒暖差で甘みが強いニンジンになります。

（記事内画像出典：公式ページ）