【ヒルナンデス!】フライド大根|リュウジの絶品レシピ

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ヒルナンデス

『ヒルナンデス!』では、料理研究家リュウジさんが絶品レシピを紹介しました。(2021年2月8日放送)

今回のメニューは、「フライド大根です。

フライド大根

低糖質&低カロリー、太らないおかずレシピベスト5を紹介してくれました。番外編は『フライド大根』です!

材料がコチラ!(2人分)

・大根…100g
・顆粒コンソメ…小さじ1
・片栗粉…大さじ2
・揚げ油…適量

作り方がコチラ!

1.大根を拍子切りにする。
2.顆粒コンソメをまぶす。
3.片栗粉を入れて、よく混ぜる。
4.揚げ油を強めの中火にかけ、こんがり色がつくまで揚げ焼きにしたら出来上がりです。

ポイント!大根

大根は食滅繊維も多い、糖質を抑えてヘルシーです!

リュウジ

料理研究家・リュウジさんは、簡単なメニューを作りレシピ本を出版しています。料理レシピ本大賞に3年連続で選ばれています。

SNSのフォロワー数は430万人以上います。テレビや雑誌などでも活躍しています。

(画像出典:公式ページ)

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