【ヒルナンデス！】フライド大根｜リュウジの絶品レシピ

『ヒルナンデス！』では、料理研究家リュウジさんが絶品レシピを紹介しました。（2021年2月8日放送）

今回のメニューは、「フライド大根」です。

フライド大根

低糖質＆低カロリー、太らないおかずレシピベスト5を紹介してくれました。番外編は『フライド大根』です！

材料がコチラ！（2人分）

・大根…100g
・顆粒コンソメ…小さじ1
・片栗粉…大さじ2
・揚げ油…適量

作り方がコチラ！

1.大根を拍子切りにする。
2.顆粒コンソメをまぶす。
3.片栗粉を入れて、よく混ぜる。
4.揚げ油を強めの中火にかけ、こんがり色がつくまで揚げ焼きにしたら出来上がりです。

ポイント！大根

ヒルナンデスみてやりました！！
リュウジさんの『フライド大根』。
「え～大根～？」～って思ってた自分、食べてみて大ゴケした😂箸止まらない！大根優勝！！大根めっちゃ甘い。
今後フライドポテトじゃなくてこれや
ります。神レシピ有り難うございます🙇#リュウジのバズレシピ#フライド大根 pic.twitter.com/xkz2Z2bfaR

— 豆腐ちゃん*ダイエット垢 (@oD6rMTEnfbYT4RR) February 8, 2021

リュウジ

料理研究家・リュウジさんは、簡単なメニューを作りレシピ本を出版しています。料理レシピ本大賞に3年連続で選ばれています。

SNSのフォロワー数は430万人以上います。テレビや雑誌などでも活躍しています。

（画像出典：公式ページ）