「ヒルナンデス」では、初心者でも簡単＆時短！漬けるだけレシピを紹介しました！うどんに合う万能ソースの簡単レシピです。
今回のメニューは、「きのこうどんソース」を作ります。
きのこうどんソース
「きのこうどんソース」は、きのこをたっぷり使った万能ソースです。漬けおきすることで、うどんのアレンジレシピになります。
材料がコチラ！（1枚分）
・えのき…1パック
・しめじ…1パック
・まいたけ…1パック
・めんつゆ（3倍濃縮）…100ml
・ごま油…大さじ1
作り方がコチラ！
1.耐熱容器にえのき・まいたけ・しめしを入れる。
2.電子レンジ500Wで4分加熱する。
3.めんつゆとごま油を入れて混ぜる。
4.冷蔵庫で30分以上漬けおきする。
5.茹でたうどんに絡めるだけで出来上がりです。
（冷蔵庫で10日間、保存できる。）
【#ヒルナンデス】漬けるだけきのこうどんソースレシピ、簡単つけおきおかずの作り方(9月1日)遠藤香代子さん https://t.co/2Dhi7f7u10
— オーサムスタイル (@washing66996411) September 1, 2020
きのこうどんソース アレンジ
●ペペロンチーノ、きのこうどんソース・豆板醤・ニンニクを合わせるとパスタソースにもなります。
●中華風スープ、きのこうどんソース・お湯・溶き卵を合わせるとスープになります。
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