【きのう何食べた？Season2】9話　大葉ときゅうりの塩やっこの作り方（シロさん）

【きのう何食べた？】9話のレシピ！「大葉ときゅうりの塩やっこ」を紹介します！

店長が不在の間、変わりを務めることになったケンジ。シロさんはガッツリ系の油淋鶏を作る。付け合せは、大葉ときゅうりの塩やっこにしました。
ケンジは、ガッツリ系のレシピに大喜びです。サッパリとした冷奴は、揚げ物によく合います。

大葉ときゅうりの塩やっこ

【材料】
・豆腐…1丁
・きゅうり…1本
・大葉…10枚
・かつおぶし…5ｇ
・塩…小さじ1/2
作り方！
1.絹ごし豆腐は1/2に切る。
2.きゅうりと大葉は千切りにする。
3.大葉を刻む
4.ボウルに刻んだ野菜・かつおぶし・塩を入れて混ぜる。
5.器に豆腐と野菜をのせたらできあがりです。

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