【家事ヤロウ】新感覚！創作親子丼の作り方｜中村シェフレシピ

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家事ヤロウ

「家事ヤロウ」では、100均食材だけで作る絶品レシピを紹介しました！一流シェフが本気で書き下ろした簡単レシピです。

今回のメニューは、「新感覚！創作親子丼」を作ります。

  1. 新感覚！創作親子丼
    1. 材料がコチラ！
    2. 作り方がコチラ！
  2. 中村孝明シェフ

新感覚！創作親子丼

創作親子丼は、オニオンスープの素を使います。ダシのうま味・タマネギの甘み・鶏肉のコクが補えます。

材料がコチラ！

・ガーリックフランス…1切れ
・オニオンスープの素…1/2袋
・しょう油…小さじ2
・みりん…大さじ1
・サラダチキン…1袋
・揚げナス…5コ
・ご飯…適量
・卵…2コ
・いんげん…適量

作り方がコチラ！

1.ガーリックトーストを4等分したら2分焼く。
2.オニオンスープ・しょう油・みりんを鍋に入れて温める。
3.チキンと揚げナスを入れて、20秒後にトーストを入れる。
4.トーストは10秒で取り出す。
5.器にご飯と具材を盛り付ける。
6.仕上げに卵とじをのせたら出来上がりです。

ポイント！トースト

フランスパンの歯ごたえを残すため、一度取り出す！

中村孝明シェフ

中村孝明シェフは、和食界の重鎮です。なだ万の総料理長を務めた後で自身の店を開いています。

料理人歴は40年以上のレジェンドです。
（記事内画像出典：公式ページ）

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