【家事ヤロウ】BLT.サラダの作り方｜松下忠司レシピ

「家事ヤロウ」では、フリースタイルクッキングを紹介します！テーマ食材は、ベーコンです。

リアル3分クッキングバトル、フードコーディネーター松下忠司さんは「BLT.サラダ」を作ります。

BLT.サラダ
1. 材料がコチラ！
2. 作り方がコチラ！

BLT.サラダ

材料がコチラ！

・ベーコン…適量
・オリーブオイル…適量
・生パン粉…適量
・にんにくチューブ…適量
・酢…適量
・めんつゆ…適量
・トマト…1コ
・きゅうり…1/2本
・レッドオニオン…1/4コ
・レタス…少々
・ブラックペッパー…適量

作り方がコチラ！

1. フライパン2つに、それぞれ多めのオリーブオイルをひき温めておく。
2. 厚切りベーコン（適量）を1cm幅の短冊切りにしフライパンで焼く。
3. もうひとつのフライパンで生パン粉（適量）、にんにくチューブ（適量）を入れ混ぜながら焼く。
4. 色がついたらお酢（適量）めんつゆ（適量）を入れる。
5. ボウルに、食べやすい大きさにカットしたトマト（1個）乱切りしたきゅうり（1/2本）スライスしたレッドオニオン（1/4個）を入れたら、酢（適量）を加え和える。
6. お皿にレタス（少々）を敷き、野菜、ブラックペッパー（適量）焼いたベーコンを盛り、④のパン粉ドレッシングをかけ出来上がりです。
★生パン粉が分離を防ぎ、味をまとめてくれます。