「家事ヤロウ」では、フリースタイルクッキングを紹介します！テーマ食材は、キャベツです。
リアル3分クッキングバトル、浜高校元寮母・渡邊元美さんが登場しました。
今回のメニューは、「キャベツのお好み焼きトースト」を作ります。
キャベツのお好み焼きトースト
材料がコチラ！
・水…100ml
・卵…1コ
・キャベツ…1/4
・チーズ…大さじ1強
・紅生姜…少々
・ちくわ…1本
・サラダ油…適量
・マヨネーズ…適量
・食パン…1枚
・お好みソース…小さじ1
・かつお節、桜えび、青のり…適量
作り方がコチラ！
1.フライパンを2つ温めておく。
2.水に卵を入れ、黄身に爪楊枝で穴を開け、電子レンジ500wで1分10秒で温め、ポーチドエッグを作る。
3.ボウルに千切りしたキャベツ・とろけるチーズ・紅生姜・輪切りにしたちくわを入れ軽く混ぜたら、フライパンにサラダ油をひき炒める。
4.もうひとつのフライパンにマヨネーズを円を描くように入れ、その上に食パンを置き、両面を焼き目がつくまで焼く
5.お皿にマヨネーズで焼いた食パン、その上に炒めたお好みキャベツ、ポーチドエッグをのせる。
6.お好みソース・鰹節・桜えび・青のりをかけたら完成！
まったりしすぎて、頭がぼーとしてるわー(笑)
さてお昼は簡単に#料理好きな人と繋がりたい
🌿お好み焼き風パン
🌿梨👨🍳uzポイント
キャベツ刻んでのせたパンをトースト、後乗せでキャベツの残りと潰した目玉焼き、お好み焼きソースとマヨネーズをかけただけ！梨は半分をガブリ(笑)が美味しい💕 pic.twitter.com/aHhbjyencd
— uzuzu88 (@uz_gacha88) August 29, 2020
（記事内画像出典：公式ページ）
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