【家事ヤロウ】えのきの石づきソテーの作り方｜和田明日香レシピ

「家事ヤロウ」では、和田明日香のハイスピード夕食作りをのぞき見。簡単レシピを紹介しました！

今回のメニューは、「えのきの石づきソテー」を作ります。

えのきの石づきソテー

・えのき…1コ
・油…適量
・しょう油…適量
・コショウ…適量
・水…適量

1.えのきの石づきを手で一口サイズにさく。
2.石づきに小麦粉をまぶす。
3.フライパンに油を入れ、石づきを炒める。
4.焼き目がついたら、しょう油とコショウを適量入れる。
5.水を少量加えてフタをし、蒸し焼きにする。
6.水気が飛んだらお皿に盛り付けて出来上がりです。

（記事内画像出典：公式ページ）