【ヒルナンデス!】冷凍揚げナスの冷奴|リュウジ冷凍食品レシピ

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ヒルナンデス

『ヒルナンデス!』では、料理研究家リュウジさんが絶品レシピを紹介しました。

今回のメニューは、「冷凍揚げナスの冷奴です。

冷凍揚げナスの冷奴

冷凍食品を使った簡単メニューを紹介します!簡単なのに奥深いアレンジレシピベスト5、第3位は『冷凍揚げナスの冷奴』です!

材料がコチラ!(1人分)

・冷凍揚げナス…1/2袋
・豆腐…150g
・おろしニンニク…2㎝
・ごま油…小さじ1
・小ネギ…適量
・ポン酢…大さじ1強

作り方がコチラ!

1.ボウルに解凍した揚げナス・おろしニンニク・ごま油を入れて、フォークで潰すように混ぜる。
2.豆腐の上にのせる。
3.ポン酢をかけ、小ネギを散らしたら出来上がりです。

揚げナスは油を含んでいるので潰すとトロトロの食感になる!

リュウジ

料理研究家・リュウジさんは、簡単なメニューを作りレシピ本を出版しています。料理レシピ本大賞に3年連続で選ばれています。

SNSのフォロワー数は480万人以上います。テレビや雑誌などでも活躍しています。

(画像出典:公式ページ)

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