おびゴハン!

おびゴハン!

おびゴハン!夏のスタミナレシピ「ガーリックバターチャーハン」

おびゴハン!夏のニンニク&唐辛子レシピ、主婦代表の北斗昌と超人気シェフが登場します。 今夜作れる!主菜&副菜を紹介!本日は、山野辺仁さんです。25歳の若さで中華の名店である天厨菜館のに調理長なりました。2015年に銀座に『やま...
おびゴハン!

おびゴハン!夏のスタミナ韓国レシピ「焼きしゃぶとニラの辛子醤油和え」

おびゴハン!夏のニンニク&唐辛子レシピ、主婦代表の北斗昌と超人気シェフが登場します。 本日のシェフは、金順貞さんです。東京で最も予約が取れないお店、月島の韓国料理店「韓灯(ハンドゥン)」のオムニとして腕を振るっています。 今回のメニュー...
おびゴハン!

おびゴハン!夏のスタミナレシピ「手羽先のニンニク醤油焼き」

おびゴハン!夏のニンニク&唐辛子レシピ。主婦代表の北斗昌と超人気シェフが登場します。 本日のシェフは、村田明彦さんです。なだ万で修業をした後に四谷3丁目に『季旬 鈴なり』を開店しました。7年連続でミシュラン一つ星を獲得していま...
おびゴハン!

【おびゴハン!】ご飯が止まらない「鶏のから揚げ新タマネギソース」

おびゴハン!ご飯が止まらない最強おかず、主婦代表の北斗昌と超人気シェフが登場します。 今夜作れる!主菜&副菜を紹介!本日は、山野辺仁さんです。25歳の若さで中華の名店である天厨菜館のに調理長なりました。2015年に銀座に『やま...
おびゴハン!

【おびゴハン!】ホットプレートで作る「テリヤキバーガーとサルサバーガー」

おびゴハン!ホットプレート料理、主婦代表の北斗昌と超人気シェフが登場します。 本日のシェフは、古賀達彦さんです。フランス料理の修行を積んだ後、2014年に『目白旬香亭』のシェフになりました。 今回のメニューは、「テリヤキバー...
おびゴハン!

【おびゴハン!】月島オムニのホットプレートで作る「サムギョプサル」

おびゴハン!ホットプレート料理、主婦代表の北斗昌と超人気シェフが登場します。 本日のシェフは、金順貞さんです。東京で最も予約が取れないお店、月島の韓国料理店「韓灯(ハンドゥン)」のオムニとして腕を振るっています。 今回の...
おびゴハン!

【おびゴハン!】奥野シェフが作る「イカとタコの青海苔フリット」

おびゴハン!お悩み解決レシピお酒に合うおつまみを教えて、主婦代表の北斗昌と超人気シェフが登場します。 本日のシェフは、奥野義幸さんです。イタリアの8つの州で修業をして、その経験を生かした素材のうま味を引き出すテクニックは秀逸で...
おびゴハン!

【おびゴハン!】村田シェフが作る「みそ煮込み豆腐ハンバーグ」

おびゴハン!お悩み大解決レシピ、ヘルシーだけど美味しいお肉料理。主婦代表の北斗昌と超人気シェフが登場します。 本日のシェフは、村田明彦さんです。なだ万で修業をした後に四谷3丁目に『季旬 鈴なり』を開店しました。7年連続の一つ星を獲...
おびゴハン!

【おびゴハン!】山野辺シェフが作る「鶏むね肉と大葉のさっぱり炒め」

おびゴハン!お悩み大解決レシピ、主婦代表の北斗昌と超人気シェフが登場します。 今夜作れる!主菜&副菜を紹介!本日は、山野辺仁さんです。25歳の若さで中華の名店である天厨菜館のに調理長なりました。2015年に銀座に『やまの辺』を...
おびゴハン!

【おびゴハン!】調味料を使い切りレシピ村田シェフの「鶏肉の長芋ロール黒酢煮」

おびゴハン!冷蔵庫の調味料を使い切りレシピ。村やシェフのメニューは、「鶏肉の長芋ロール黒酢煮」です。冷蔵庫で余りがきなオイスターソースと黒酢を使ったレシピを紹介します。