【きょうの料理ビギナーズ】ブロッコリーのごまあえの作り方|しっとりおいしい・そぼろ弁当レシピ

きょうの料理ビギナーズ

「きょうの料理ビギナーズ」では、しっとりおいしくそぼろ弁当を紹介します。

今回のメニューは、「ブロッコリーのごまあえです。

ブロッコリーのごまあえ

材料がコチラ!(1人分)

・ブロッコリー…50g
・お湯…カップ2
・塩…小さじ1/3
・しょう油…小さじ1
・すりごま…大さじ1

作り方がコチラ!

1.ブロッコリーは小さめに切り分ける。
2.お湯に塩を入れて2分茹でる。
3.ザルにあげて粗熱をとる。
4.しょう油を和える。
5.すりごまを和える。
ポイント!片ブロッコリー

詰めやすいように小さめに切り分ける!

ポイント!弁当

おかずは痛まないように冷ましてから詰める!ご飯は詰めてから冷ます。


(画像出典:公式ページ)

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