「相葉マナブ」の旬の産地ごはんでは、千葉県成田市のさつまいも・シルクスイートを使った簡単レシピを紹介しました。
今回のメニューは、「万能さつまいもジャム」を作ります。
万能さつまいもジャム
「万能さつまいもジャム」は、トーストやパンケーキなどアレンジして使える簡単レシピです。
レモンを入れると色が鮮やかになる。
材料がコチラ!
さつまいも…400g(大1本)
水…500mL
砂糖…80g
バター…80g
レモン…1/3個
作り方がコチラ!
1.さつまいもは皮をむき2㎝角に切る。
2.鍋にさつまいも・水・砂糖入れて20分ほど煮る。
3.ボウルに移して、レモンとバターを合わせる。
4.マッシャーで潰したら出来上がりです。。
【相葉マナブ】万能さつまいもジャムのレシピ。千葉県成田のさつまいも「シルクスイート」で作る絶品スイーツ12月6日#相葉マナブhttps://t.co/EDWznbJUSx
— キラキラ!たのしい毎日 (@omusubi_poton) December 6, 2020
(記事内画像出典:公式ページ)
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