「相葉マナブ」では、第2回T-1グランプリを紹介しました。全国のアレンジトーストを作りナンバー1決める！
今回のメニューは、「麻婆豆腐トースト」を作ります。
麻婆豆腐トースト
「麻婆豆腐トースト」は、麻婆豆腐が残ったときのアレンジレシピです。
片栗粉を入れて固めに仕上げるとパンにのせやすくなる。
材料がコチラ！
・食パン…1枚
・ピザ用チーズ…適量
【マーボー豆腐】3枚分
・絹ごし豆腐…一丁（200g）
・豚挽き肉…60g
・にんにく…1片
・しょうが…1片
・長ネギ…1/3本
・しょう油…大さじ1
・酒…大さじ1
・砂糖…小さじ1/2
・味噌…小さじ1
・豆板醤…小さじ1/3
・鶏ガラスープ…60mL
・水溶き片栗粉…大さじ3
・ごま油…大さじ1
・ラー油…適量
作り方がコチラ！
1.フライパンにごま油・ニンニク・ショウガを入れて炒める。
2.豚ひき肉を入れて炒める。
3.しょう油・酒・砂糖・味噌・豆板醤で味つけする。
4.長ネギを入れて炒める。
5.鶏ガラスープと豆腐を入れたら、ひと煮たちする。
6.片栗粉でトロミをつける。
7.食パンに麻婆豆腐をのせる。
8.チーズをのせる。
9.オーブントースターで約5分焼いたら出来上がりです。
#Tー１グランプリ 中華枠！
第1回 チンジャオローストースト
第2回 麻婆豆腐トースト←New!!#相葉マナブ #相葉雅紀 pic.twitter.com/CMdWx91pez— あっきぃ＠デビクロ記念日 (@kayomiffy) November 15, 2020
（記事内画像出典：公式ページ）
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