「相葉マナブ」の旬の産地ごはんでは、千葉県旭市飯岡で作るナスを使った簡単レシピを紹介しました。
今回のメニューは、「無限ナス」を作ります。
無限ナス
材料がコチラ！
・ナス…1本
・ツナ缶…1缶（30g）
・鶏がらスープの素…小さじ1と1/2
・ゴマ油…小さじ1
・かつお節…適量
・白ゴマ…適量
作り方がコチラ！
1.ナスのヘタを切り落とし、短冊切りにする。
2.ボウルにナス、油を切ったツナ、ゴマ油、鶏がらスープの素を入れる。
3.ラップをして600Wの電子レンジで3分加熱する。
4.しっかり混ぜ合わせる。
5.皿に盛り、かつお節、白ゴマをかけたら出来上がりです。
無限に食べることができることからついた無限レシピ！
🍆無限ナス
🍆ナスのスペイン風オムレツ
作ってみた😊これめっちゃ美味しい
いい塩梅の味付けでほんと
無限に食べれちゃう😋お初のスペイン風オムレツ
チーズ風味の卵がふわふわ
ナスがやわらかジューシーで
軽くてすごく美味しいよ
大満足のお味です💚#相葉マナブ #相葉雅紀 #嵐の相葉雅紀です pic.twitter.com/FTffv6Mp9U— 🍀秋田のじゅんちゃん🍀 (@aibachan_jun) August 18, 2021
旭市のナス
千葉県旭市では、農業算出額が490億円あります。千葉県で1位、全国でも6位と農業が盛んな街です。
旭市の土壌はミネラルを多く含んでいるのでナスの栽培に向いています。ナスは3週間から4週間で大きくなります。
新鮮なナスは水分が多く、生で食べることができます。
（記事内画像出典：公式ページ）
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