【家事ヤロウ】もちもち麺の和え玉の作り方｜キングレシピ

「家事ヤロウ」では、バイトしすぎ芸人・キングが料理を作りました。永野芽郁おもてなしフルコースを紹介します！

今回のメニューは、「もちもち麺の和え玉」を作ります。

もちもち麺の和え玉

材料がコチラ！

・生ラーメンの麺…1袋
・卵…1コ
・オイスターソース…小さじ1
・ツナ缶…1缶
・玉ねぎ…1/8コ
・青ネギ…少々
・刻み海苔‥少々
・魚粉…少々

作り方がコチラ！

1.沸騰した鍋に卵を入れ、鍋のふちにザルを引っ掛ける。
2.生ラーメンの麺をほぐしてザルにのせ、10分ほど蒸す。
3.ボウルに蒸した麺・オイスターソース・ツナ缶のオイル適量を入れ和える。
4.器に麺を盛り付け、タマネギのみじん切り・青ネギ・刻み海苔・魚粉・ゆで卵・ツナ缶のツナをのせれば出来上がりです。

＊少しだけ残して、えびせんで作った鶏ガラスープをかけるとラーメンになります。

（記事内画像出典：公式ページ）