「相葉マナブ」では、釜-1グランプリNEOを紹介しました！炊飯器で簡単に作れるレシピです。
今回のメニューは、「酸辣湯釜飯」を作ります。
酸辣湯釜飯
中華料理店のメニューをアレンジしました。！
材料がコチラ！
・米…3合
・鶏ガラスープ…380mL
・氷…120g
・たけのこ水煮…1/2個
・しいたけ…2枚
・カニカマ…50g
・卵…1個
・酢…大さじ3
・しょう油…大さじ1
・豆板醤…小さじ1
・ごま油…小さじ1
・塩…小さじ1/2
・コショウ…少々
・ネギ（小口切り）…適量
・ラー油…適量
作り方がコチラ！
1.たけのこ水煮は細切り、しいたけは薄切りにし、カニカマは割いておく。
2.炊飯器に浸水して水気を切った米、鶏がらスープ、しょう油、塩、コショウ、ごま油、酢、豆板醤を入れ軽く混ぜ合わせる。
3.具材と溶き卵、氷を入れて炊く。
4.茶碗に盛り、ネギを散らしラー油をかけたら出来上がりです。
ポイント！ラー油
ラー油がアクセントになります！
（記事内画像出典：公式ページ）
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