【家事ヤロウ】天のや風厚焼き玉子サンドの作り方｜2021年簡単朝食レシピ

「家事ヤロウ」では、2021年簡単朝食レシピベスト20を紹介しました。

今回のメニューは、「天のや風厚焼き玉子サンド」を作ります。

天のや風厚焼き玉子サンド
1. 材料がコチラ！
2. 作り方がコチラ！

天のや風厚焼き玉子サンド

第14位は、名店の味をほぼ完コピしたレシピです。『天のや』は創業80年の名店です。ミシュランガイド東京に7年連続掲載されています。

看板メニューの厚焼き玉子サンドは、1日400食販売するほど人気があります。

材料がコチラ！

・卵…2コ
・牛乳…大さじ3
・砂糖…大さじ1
・白だし…大さじ2
・マヨネーズ…大さじ1
・塩…ひとつまみ
・食パン…2枚

作り方がコチラ！

1.ボウルに卵を割り入れる。
2.牛乳・砂糖・白だし・マヨネーズ・塩を入れてよく混ぜる。
3.タッパーに卵を入れる。
4.ラップをしないで、電子レンジ600Wで2分加熱する。
5.外から内へかき混ぜる。
6.もう一度、電子レンジ600Wで2分加熱する。
7.食パンに辛子マヨを塗り、卵を挟む。
8.食べやすい大きさに切ったら出来上がりです。
ポイント！マヨネーズ

マヨネーズの油の粒が固まるのを防ぐ！

ポイント！卵

電子レンジから取り出し混ぜることで全体に火が通りふわふわに！