【きのう何食べた?】5話のレシピ!「シーザーサラダ」を紹介します!
シロさんはクリスマスディナーを作ります。メインのビーフシチューに合うようにシーザーサラダを作ります。温泉卵やドレッシングも手作りの節約メニューです。
ビーフシチュー
【材料】
ロメインレタス…6枚
卵…1コ
無糖ヨーグルト…大さじ2
マヨネーズ…大さじ2
粉チーズ…大さじ2
おろしニンニク…チューブで2㎝
塩…少々
コショウ…少々
作り方!
1.ベーコンを1㎝幅に切り、フライパンでカリカリに炒める。
2.鍋に湯をわかして火を止めたら、冷蔵庫から出したばかりの卵を入れる。そのまま15分おく。
3.卵を取り出して、冷蔵庫で冷やしておく。
4.レタスはちぎってから洗う。
5.無糖ヨーグルト・粉チーズ・マヨネーズ・にんにくチューブ・塩・コショウをボウルに入れてドレッシングを作る。
6.器にレタスをのせてベーコンをちらす。ドレッシングをかけて温泉卵をのせたら出来上がりです。
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