【突然ですが占ってもいいですか】では、星ひとみさんが開運レシピを紹介しました！（2020年11月18日放送！）
今回のメニューは、星ひとみさんが作った「塩ちゃんこ」です。
塩ちゃんこ
材料がコチラ
【鶏団子】
・鶏ひき肉…250g
・ネギ（みじん切り）…適量
・しいたけ（みじん切り）…適量
・ニンジン（みじん切り））…適量
・卵…1コ
・みそ…大さじ1
・しょう油…大さじ1
・ニンニク・ショウガ…各適量
・柚子胡椒…適量（好みで入れる）
・片栗粉…大さじ1
開運ポイント！
【出汁】
・水…1.5ℓ
・しょう油…大さじ1
・鶏ガラ…大さじ4
・昆布ダシ…小さじ1
・料理酒…40㏄
・みりん…大さじ3
・ニンニク…2片
・ショウガ…少々
・粗塩…少々
・ごま油…大さじ1～2
・白だし…大さじ4
・鶏肉（もも・手羽元）…お好みの量
・しいたけ…1パック
【鍋の材料】
・白菜…1/4束
・大根…1/4本
・ニンジン…1本
・もやし…1袋
・小松菜…2本
・ネギ…1本半
・えのき…1/2パック
・しいたけ…1パック
・しめじ…1パック
・豆腐…1パック
・三つ葉…1パック
作り方がコチラ
1.ボウルに鶏団子の材料を入れて、粘りが出るまで混ぜる。
2.野菜を切る。
3.鍋に出汁の材料を全て入れて煮立てる。
4.野菜を入れて煮る。
5.肉団子を入れる。
6.ニンジンと豆腐を入れて煮込んだら出来上がりです。
#突然ですが占ってもいいですか ？
🔮ここぞ！という時の開運行動🔮#星ひとみ さんによる開運料理のレシピを大公開❣️(塩ちゃんこ編)是非作ってみてはいかがでしょうか⁉️💓
詳細は画像をご覧下さい‼️ pic.twitter.com/YoKlJyMWrk
— 次回は11/25(水)よる10時放送『突然ですが占ってもいいですか？』【おかずクラブをガチ占い！】 (@totsuzen_uranai) November 18, 2020
五行説
五行説は、中国古代の学説です。自然界に存在する全てのものは、木・水・火・土・金の5種類からなるという説です。
占星術によって分類される食材があります。
木：梅・酢・すだちなど
火：タケノコ・コーヒー・ごぼうなど
土：大豆・小麦・こんにゃくなど
金：大根・ショウガ・ネギなど
水：昆布・ひじき・ワカメなど
今年は、白い食材が運気をあげます。豆腐・えのき・ネギ・もやし・大根・白菜など。鶏肉は今年の冬の開運食材です。
来年以降は、牛の気が入って来ます。
開運ポイント！鶏肉
開運ポイントまとめ
①鶏肉は開運食材、不運を浄化させるためにも使う。鶏肉を団子にすることで変化をさせる。これが開運につながります。
②食材の形は、小さな丸がいい。さらによくしたいなら星型がいい。
③ランチョンマットやトレーの上で食べた方がいい。運気を安定させる土台になる。
④シメは、あんかけ焼きそばを作る。思い切ってアレンジすること、変化させることが開運のカギになる。
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