【火曜サプライズ】では、門脇麦さんが登場しました！料理上手な門脇さんが台本なしで料理を作ります。（2021年3月2日放送！）
今回のメニューは、門脇麦さんが作った「鶏の脂を吸わせたナスにチーズをかけてバーナーであぶったよ」です。
鶏の脂を吸わせたナスにチーズをかけてバーナーであぶったよ
材料がコチラ
・ナス…1本
・塩…少々
・水…大さじ１〜２
・プチトマト…２個
・ピザ用チーズ…２０g
作り方がコチラ
1.ナスは皮をむき乱切りにする。
2.鶏肉を炒めた油にナス・水・塩を入れて炒める。
3.炒めたナスをグラタン皿に入れる。
4.プチトマトとチーズを散らす。
5.ガスバーナーで焼いたら出来上がりです。。
ポイント！ナスと油
鶏の脂をナスに吸わせます！
#おうちごはん
先日のナスとひき肉のパスタソースをリメイクしてポテトとブロッコリーのグラタンに。
ポークソテーと付け合せはヒジキのサラダ pic.twitter.com/6QqQ9ILwuV— 前田けいこ (@TKFDLlXP6R8MENl) February 25, 2021
まとめ
門脇麦さんが作ったレシピ「鶏の脂を吸わせたナスにチーズをかけてバーナーであぶったよ」をご紹介しました。
最後までお読みいただき、ありがとうございます。ぜひ参考にしてみて下さいね♪
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