【家事ヤロウ】パプリカの丸焼きの作り方｜トースター簡単レシピ

家事ヤロウ

「家事ヤロウ」では、トースター丸焼きレシピを紹介します！パン以外に“焼くだけで超美味しい”レシピがSNSやレシピサイトで話題です。

今回のメニューは、「パプリカの丸焼き」を作ります。

  1. パプリカの丸焼き
    1. 材料がコチラ！
    2. 作り方がコチラ！

パプリカの丸焼き

材料がコチラ！

・パプリカ…1コ
・オリーブオイル…大さじ1、大さじ1
・塩…小さじ1/4

作り方がコチラ！

1.パプリカ1個の表面にオリーブオイル大さじ1を塗る
2.アルミホイルを敷いたトースターにパプリカを入れ1200Wで40分加熱する
3.加熱後アルミホイルで包み、トースターに戻して余熱で10分蒸す
4.蒸し終わったら焦げた皮をむき、タネを取る
5.食べやすい大きさに切り、オリーブオイル大さじ1と塩小さじ1/4で味付けしたら完成！

★焼いたパプリカのマリネは「エスカリバーダ」と呼ばれ、スペインでは「パプリカを世界一美味しく食べる方法」とも言われています

オリーブオイルを塗ることで水分を逃がさずに焼き上げる！
丸焼きにするとパプリカの苦味が抑えられ、より甘くなる！


（記事内画像出典：公式ページ）

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