【家事ヤロウ】レタスおにぎりの作り方｜北風ミシェルレシピ

「家事ヤロウ」では、実家なんかやってる芸人・北風ミシェルが料理を作りました。レタス農家ならではのレシピを紹介します！

今回のメニューは、「レタスおにぎり」を作ります。

レタスおにぎり
1. 材料がコチラ！
2. 作り方がコチラ！

レタスおにぎり

材料がコチラ！

・レタス…2枚
・塩…小さじ1/2
・ご飯…200g
・バター…10g
・わさびチューブ…4㎝
・海苔のつくだ煮…小さじ2
・ベビーチーズ…1コ

作り方がコチラ！

1.レタス2枚それぞれに塩をまんべんなくふりかける。
2.ラップをふんわりし電子レンジ600Wで1分レンチンする。
3.氷水につけ余熱を取り、キッチンペーパーで水気を切る。
4.ベビーチーズ1コを8等分に切る。
5.ボウルにご飯・バター・わさびチューブ・海苔の佃煮・ベビーチーズを混ぜ合わせる。
6.手に塩をつけお好みの大きさに握り、レタス1枚を巻いたら出来上がりです。

レタスは成長点付近の細部を破壊すると長持ちする！

レタスは加熱すると甘みを感じやすくなる！

レンチンしたレタスは氷水につけるとシャキシャキ感を残せます！

レタスを巻くことでご飯の水分が抜けにくく冷めても美味しく！