「王様のブランチ」では、そうめんアレンジレシピを紹介しました。クラシルのそうめんレシピ320以上から、おすすめの5品が登場します!
今回のメニューは、「そうめんとじゃがいものチーズガレット」を作ります。
そうめんとじゃがいものチーズガレット
ガレットとは、フランス語で丸く焼いた意味。じゃがいもとチーズが定番、そうめんを追加した新感覚レシピです!
材料がコチラ!(2人分)
・そうめん…100g
・じゃがいもと…1コ
・ピザ用チーズ…50g
・片栗粉…大さじ3
・塩…小さじ1/4
・黒コショウ…小さじ1/4
・オリーブオイル…大さじ1
・パセリ…適量
作り方がコチラ!
1.そうめんを茹でる。
2.流水にさらし、水気を切ったそうめんを5㎝幅に切る。
3.じゃがいもを細切りにする。
4.ボウルにそうめん・じゃがいも・チーズ・片栗粉・塩・黒コショウを入れて混ぜる。
5.フライパンにオリーブオイルをひき、中火で焼く。
6.中に火が通るまで約5分焼く。
7.ひっくり返して裏面を約7分焼く。
8.器に盛りつけたら出来上がりです。
じゃがいもなどの水分は片栗粉で調整する!
じゃがいもとそうめんのチーズガレット🥔🧀あまりにもいい色だったので。 pic.twitter.com/C6QhiZC08Z
— み (@3708Kyuuri) December 18, 2020
クラシル
クラシルのアプリは、3000万ダウンロードされています。レシピ動画の数は、約4万2000レシピあり世界ナンバー1です。
プロの料理人・クラシルシェフがレシピを考案しています。専属の管理栄養士がチェックをして問題のないものだけが掲載されています。毎日新しいメニューが50追加されている。
(記事内画像出典:公式ページ)
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