「相葉マナブ」では、釜-1グランプリNEOを紹介しました!炊飯器で簡単に作れるレシピです。
今回のメニューは、「味噌汁釜飯」を作ります。
味噌汁釜飯
材料がコチラ!
・米…3合
・水…480mL
・氷…120g
・味噌…75g
・長ネギ…1/2本
・乾燥わかめ…10g
作り方がコチラ!
1.味噌を分量の水で溶かす。
2.長ネギはみじん切りにする。
3.炊飯器の釜に浸水して水を切った米、溶いた味噌、ネギ、乾燥わかめ、氷を入れ炊く。
4.炊き上がったらよく混ぜて、お茶碗に盛りつけたら出来上がりです。
氷を入れて炊くと温度上昇が緩やかになり、ふっくらと炊ける!
(記事内画像出典:公式ページ)
コメント