「相葉マナブ」の旬の産地ごはんでは、千葉県富里市で作る富里ニンジンを使った簡単レシピを紹介しました。
今回のメニューは、「ニンジンのカラムーチョサラダ」を作ります。
ニンジンのカラムーチョサラダ
材料がコチラ！
・ニンジン…1/3本（約40g）
・カラムーチョ…40g
・マヨネーズ…大さじ2
・白ごま…小さじ2
作り方がコチラ！
1.ニンジンを細切りにする。
2.ボウルにカラムーチョ・ニンジン・マヨネーズを入れて和える。
3.白ごまを入れて混ぜる。
4.器に盛りつけたら出来上がりです。
ポイント！カラムーチョ
ニンジンとカラムーチョの割合は、1：1です！
ポイント！白ごま
白ごまが味のアクセントに！
ニンジンのカラムーチョサラダ🥕
作ってみた＼(^^)／
めちゃ美味しくてとまらないやつだったよ(￣￢￣)
☝ニンジンちょっぴり苦手だから切ったあと少しレンチンして冷まして混ぜて食べたよ😋🥕#相葉マナブ pic.twitter.com/BmjSRGzcYX— 💚Sora💚🌈永遠に嵐愛🏳️🌈 (@Sorabf1) March 1, 2021
富里ニンジン
千葉県富里市は、全国で有数のニンジンの産地です。富里ニンジンは、みずみずしく香りが高く甘みが強いのが特徴です。
富里は昼と夜の寒暖差で甘みが強いニンジンになります。
（記事内画像出典：公式ページ）
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