【火曜サプライズ】では、東山紀之さんが登場しました！（2021年1月12日放送！）
今回のメニューは、東山紀之さんが作った「ちゃんちゃん焼きめんつゆ」です。
ちゃんちゃん焼きめんつゆバージョン
時鮭（ときしらず）は産卵期でない時に獲れたシロザケです。卵や白子がない分、身に脂がのっています。
材料がコチラ
・時鮭（ときしらず）…適量
・タマネギ…1コ
・キャベツ…1/2コ
・もやし…1袋
・塩…適量
・コショウ…適量
・めんつゆ…適量
・サラダ油…適量
作り方がコチラ
1.時鮭の皮に切り身を入れる。
2.タマネギはくし切りにする。
3.キャベツはざく切りにする。
4.フライパンに油を引き、キャベツとタマネギを炒める。
5.もやしを入れて炒める。
6.野菜の上に鮭をのせる。
7.塩とたっぷりのコショウを振る。
8.フタをして蒸し焼きにする。
9.めんつゆを入れて味つけする。
ポイント！めんつゆ
めんつゆで味を整える！
ちゃんちゃん焼き美味しくできた〜🤤💯 pic.twitter.com/f0ZrrbZqdD
— KAWAKAMILLS JACKSON (@keidrk) January 14, 2021
まとめ
東山紀之さんが作ったレシピ「ちゃんちゃん焼き～めんつゆバージョン～」をご紹介しました。
最後までお読みいただき、ありがとうございます。ぜひ参考にしてみて下さいね♪
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