【家事ヤロウ】柿の種オイルの冷製パスタの作り方｜木村拓哉のリアル飯

「家事ヤロウ」では、普段何食べてるの？木村拓哉のリアル飯第2弾レシピを紹介しました！

今回のメニューは、木村拓哉さんの『柿の種オイルの冷製パスタ』を作ります。

柿の種オイルの冷製パスタ
1. 材料がコチラ！
2. 作り方がコチラ！

柿の種オイルの冷製パスタ

材料がコチラ！

・しめじ…20g
・ベーコン…50g
・柿の種オイル漬け…大さじ3
・オリーブオイル…大さじ1
・パスタ（1㎜）…100g
・長ネギ…5㎝
・麺つゆ（2倍濃縮）…大さじ1

作り方がコチラ！

①しめじ 20g を細かく分ける
②ベーコン 50g を食べやすいサイズに切る
③フライパンで、ベーコンとしめじを炒める
④柿の種のオイル漬け大さじ 3 を器に入れ砕く
⑤③に柿の種オイルを加えて、オリーブオイル大さじ 1 を加え炒める
⑥お湯を沸かして太さ 1mm 程度のパスタ 100g をゆで、ザルにあげ氷水で冷やす
⑦長ネギ(5 センチ)を千切りし水にさらす
⑧パスタの水を切りボウルに入れ、⑤の具材と和える
⑨2 倍濃縮めんつゆ大さじ 1 を加える
⑩器に盛り、長ネギを添えたら完成！

長ネギは水にさらして辛みをとる！