【家事ヤロウ】キュウリとホタテのラー油和えの作り方｜和田明日香レシピ

「家事ヤロウ」では、和田明日香のハイスピード夕食作りをのぞき見。簡単レシピを紹介しました！

今回のメニューは、「キュウリとホタテのラー油和え」を作ります。

キュウリとホタテのラー油和え

・ホタテ缶…1缶
・きゅうり…30g
・塩…適量
・ラー油…適量
・いりごま…適量

1.ホタテ缶の汁を切り、身をボウルに入れほぐす。
2.塩もみしたキュウリ30 gを入れる。
3.ラー油を適量入れて和える。
4.いりごまを適量入れ和えたら完成！

和田明日香さんは、料理研究家として活躍しています。発売した料理本『地味ごはん』は、15万部の大ヒット中です。

3児の母でもあり、忙しい中で夕飯を作る時間はお米が炊ける時間内で作ります。姑は、料理研究家・平野レミさんです。

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（記事内画像出典：公式ページ）