「家事ヤロウ」では、話題の食品店ヒット商品のアレンジレシピを紹介しました!業務スーパーの姜葱醤(ジャンツォンジャン)をアレンジします。
今回のメニューは、「豚バラもやしのジャンツォンジャンがけ」を作ります。
豚バラもやしのジャンツォンジャンがけ
業務スーパーの『姜葱醤(ジャンツォンジャン)』は、ショウガ・ネギ油・チキンエキスなどが入った万能調味料です。
ギョウザや冷奴にのせたり、鍋や唐揚げの味つけにも使えます。
材料がコチラ!
・もやし…100g
・豚バラ肉…5枚
・姜葱醤(ジャンツォンジャン)…小さじ3
・ポン酢…大さじ3
作り方がコチラ!
1.水気を切ったもやし(100g)の上に豚バラ(5枚)を並べ、ラップをかけて電子レンジ(600w)で5分加熱
2.加熱中に姜葱醤(ジャンツォンジャン)(小さじ3)、ポン酢(大さじ3)を混ぜ、タレを作っておく
3. 加熱後、豚バラもやしにタレをかけたら完成!
★ 姜葱醤は生姜とネギ油で作られているため、豚肉との相性抜群!しっかりと味が決まります
ショウガとネギ油が豚肉と相性バツグン!
アメブロの好み記事の1つに業務スーパーネタがあるのよね。家事ヤロウ✗業界スーパーのレシピ試してみたから、これもアメブロ記事にしてみる。これ、けっこう反応出そうな予感。ちなみにジャンツォンジャン(姜葱醤)という話題の商品を使ったレシピだよん。 pic.twitter.com/OMbr9iqhce
— はたぼー@アメブロ×メルマガで月20万 (@hataboma001) June 24, 2021
(記事内画像出典:公式ページ)
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