「きょうの料理ビギナーズ」では、しっとりおいしくそぼろ弁当を紹介します。
今回のメニューは、「ブロッコリーのごまあえ」です。
ブロッコリーのごまあえ
材料がコチラ！（1人分）
・ブロッコリー…50g
・お湯…カップ2
・塩…小さじ1/3
・しょう油…小さじ1
・すりごま…大さじ1
作り方がコチラ！
1.ブロッコリーは小さめに切り分ける。
2.お湯に塩を入れて2分茹でる。
3.ザルにあげて粗熱をとる。
4.しょう油を和える。
5.すりごまを和える。
ポイント！片ブロッコリー
詰めやすいように小さめに切り分ける！
ポイント！弁当
おかずは痛まないように冷ましてから詰める！ご飯は詰めてから冷ます。
今日はブロッコリーで２品。
ブロッコリーのごまあえも美味しいから作ろうと思ったら、すり胡麻がなかった(^_^;) pic.twitter.com/SKUPMjgVoP— レイデオロ (@aplINnzP8qo1E36) December 2, 2020
（画像出典：公式ページ）
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