【相葉マナブ】ご当地うま辛麺「千葉・勝浦タンタンメン」の作り方

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相葉マナブ

「相葉マナブ」では、ご当地うま辛麺を紹介しました。ご当地のうまくて辛い麺料理をマナブ！

今回のメニューは、「千葉県・勝浦タンタンメン」を作ります。ゲストは、美少年の佐藤龍我と浮所飛貴が登場しました。

  1. 勝浦タンタンメン
    1. 材料がコチラ！（1人分）
    2. 作り方！

勝浦タンタンメン

「勝浦タンタンメン」とは、海女さんや漁師さんが冷えた体を温める食べ物として定着しました。

今では全国的にファンを増やした、ご当地うま辛麺です。

材料がコチラ！（1人分）

・中華麺
・豚ひき肉
・サラダ油
・タマネギ
・水
・スープの素
・ラー油
・白髪ねぎ

作り方！

1.タマネギを角切りにする。
2.フライパンでタマネギと豚ひき肉を炒める。
3.水を入れて火を止めたら、スープを入れる。
4.麺を茹でる。
5.丼に麺とスープを入れる。
6.ラー油と白髪ねぎをのせたら出来上がりです。
ポイント！野菜

タマネギは少し大きめに切ると甘みと食感が生きる。

（画像出典：公式ページ）

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